Abbiamo deciso di aggiungere ad alcune ricette
la loro traduzione in siciliano acitano,
cioè quello che si parla nella costa orientale
nei molti Aci (Acireale, Acitrezza, Acicastello etc.)

Si accede alle traduzioni cliccando su questa iconcina

dove presente.

Nella scrittura abbiamo cercato di riportare fedelmente
i suoni emessi dalla lingua parlata nella zona usando le normali
lettere dell'alfabeto, senza inutili accenti, apostrofi,
o acca aspirate che a nostro avviso complicano inutilmente
la lettura.

Le scelte sono assolutamente arbitrarie ed il siciliano
proposto è quello povero della nostra infanzia,
inutile che ci facciate rimproveri o precisazioni,
quella è la lingua madre che ricordiamo
e se non vi piace, non leggete...

Probabilmente in un prossimo futuro faremo qualche
altra traduzione in napoletano, in scandrigliese
o in qualche altra lingua o dialetto ma, per queste 'lingue'
saremo costretti ad approfittare dell'aiuto di qualcuno
che le conosce bene.

Riteniamo la cosa almeno 'simpatica' perchè, a parte il
divertimento, inseriamo in rete antichi modi di dire,
locuzioni verbali tipiche, un poco della nostra antica
cultura che, nell'era della globalizzazione rischia
di diluirsi e scomparire come gocce di profumo nella pioggia.

Piton