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Taglia gli ananas in due parti. Lascia il ciuffo che
servirà per guarnire.
Scavane la polpa e conservala.
Sbuccia e pulisci tutta la frutta e taglia la polpa a
dadini compresa quella di ananas.
Mescola il tutto in una ciotola spolverizzando con lo
zucchero e servi guarnendo con le foglioline di menta
fresca e il ciuffo dell'ananas.
Puoi anche distribuire la macedonia negli ananas scavati,
sempre guarnendo come detto sopra.
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