Ingredienti: x 2

4 salsicce
1 cipolla bionda grossa
mezzo bicchiere di vino bianco secco
150 gr. di piselli surgelati
curry - sale e peperoncino
prezzemolo

L'abbinamento salsicce e piselli sposa il sapore forte delle salsicce
con il fresco-dolce dei piselli ottenendo un risultato molto piacevole
al gusto.

In una padella rosola nell'olio la cipolla tritata finemente.

Aggiungi la salsiccia tagliata a tocchetti.
Versaci poi il vino bianco secco e lascia sfumare.

Aggiungi i pisellini, il sale, il peperoncino ed abbondante
curry in polvere.

Infine aggiungi mezzo bicchiere di acqua calda e cuoci, con
coperchio, a fuoco basso per una ventina di minuti.

A fine cottura spolvera con un trito di prezzemolo tagliato finissimo.