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Queste pizzette buonissime, si fanno in un attimo, sono
croccanti e friabili, perfette per antipasto sfizioso.
Accendi il forno e portalo ad una temperatura di 200°C.
In un piatto versa la passata di pomodoro, mettici l'olio e
aggiusta di sale e pepe. Mescola bene.
Prendi le fette di pane e tagliale a tuo piacimento.
Taglia a pezzetti piccoli la scamorza e le olive nere.
Metti le pizzette su una teglia del forno e condiscile
con il pomodoro condito, con i pezzettini di scamorza e le
olive, poi spolvera con l'origano.
Quando il forno avrà raggiunto i 200°C infornale per 10
minuti fino a che il formaggio fonde.
Sfornale e irrorale con olio extravergine.
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