PHALON KA SHERBET

I sorbetti vanno offerti come aperitivi.

In una caraffa abbastanza grande sciogli lo zucchero
nell'acqua, aggiungi il succo dei limoni, la limonata
ed il gin.

Aggiungi la frutta sbucciata e tagliata a fettine sottili,
la menta e la scorza del limone.

Fai raffreddare in frigo per qualche ora e al momento
di servire aggiungi del ghiaccio tritato.

La foto mostra un sorbetto parziale con frutta di stagione.

Ingredienti: x 4

400 gr. di acqua
100 gr. di zucchero
il succo di 2 limoni
250 gr. di limonata commerciale
1 banana - 1 mela
1 arancia - 1 pera
1 fetta di ananas
10 fragole
la scorza grattugiata
di 1/2 limone
80 ml di gin
qualche fogliolina di menta fresca