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Di seguito tutti gli interventi pubblicati sul sito, in ordine cronologico.
E' un clamoroso errore dell'attuale gerarchia della cc che l'elefantino misogino e devoto porta avanti mettendoci la sua faccia disgustosa seguito e spinto dalle facce più belle e dalle menti più brillanti del firmamento talebano italiano. La gerarchia cattolica ed i suoi scagnozzi non ha ancora capito che sono le donne quelle che hanno ucciso il modello sociale di 2000 anni fa che continuano a riproporre. ... Continua...
L'ultimo panettone che abbiamo sfornato stamani è venuto eccellente. Provando alternativamente un panettone classico prodotto da un marchio rinomato e quello fatto in casa, quest'ultimo vince alla grande. Le considerazioni chimico-fisiche di cui è figlio sono le seguenti: ... Continua...
Il concetto base per produrre energia elettrica è semplicissimo. Serve dell'acqua, del calore per far bollire l'acqua, una ventola che giri quando il vapore gli viene soffiato sopra e per ultimo, un alternatore attaccato alla ventola che girando genera corrente, come nelle automobili. Nelle centrali a gasolio il calore per far bollire l'acqua viene fornito dalla nafta che viene bruciata insieme all'aria. Nelle centrali a carbone si brucia carbone, nelle centrali a gas si brucia il gas e nelle centrali nucleari si usa il calore generato dalla fissione nucleare dell'uranio, sempre per far bollire l'acqua. Il petrolio sta finendo, ... Continua...
Una grande nausea mi sale dal profondo. Nausea per questo paese tornato ufficialmente in mano alle baronie mai morte, ai parrucconi, ai colti nobili e prelati e ai magnifici rettori. Se i magistrati hanno l'ardire di contestare ai potenti ciò che sulla carta è vietato dalla legge, almeno ai comuni mortali, tutti, TUTTI gridano che non devono permettersi di farlo. Loro possono, a loro è permesso perchè lo fanno tutti. Ma, anche i magistrati ... Continua...
Su uno degli ultimi numeri di Scientific American nella rubrica "pentole e provette" c'era un articolo molto interessante circa gli alginati ed il loro uso in cucina. Gli alginati sono degli strani zuccheri che, sciolti in qualsiasi brodo, quando immersi in un bagno basico formano una specie di pellicina che richiudendosi su se stessa, separa l'interno dall'esterno. Con questo metodo si possono ottenere perle di qualsiasi brodo che, con un po' di fantasia, permette la realizzazione di piatti molto sofisticati. In rete non ci sono molte informazioni. Cercando dettagli e fornitori ci siamo imbattuti in un sito di cucina straordinario dove, il piatto che ci ha più colpito è chiamato "l'altra luna di Valencia".  ... Continua...
Se vi capitasse di avere una pelle d'agnello o di coniglio,
vorreste conservarla e non sapete come fare.
Per sicurezza nel trasporto e per allungare i tempi sulla decisione se conciarla o meno, spargete un pugno di sale lato carne, piegatela ed arrotolatela con alcuni fogli di giornale.
In quello stato una pelle si conserva anche sei mesi, quando deciderete di conciarla vi serviranno solo acido muriatico, sale da cucina, detersivo per panni ed allume di rocca.
Il più difficle da trovare è l'allume di rocca.
Una volta lo vendevano in tutte le "colorerie" perché era molto
usato come mordente prima delle colorazioni. ... Continua...
Questo articolo è il seguito a quanto già scritto l'anno scorso a proposito della potatura degli ulivi con un accento particolare sulla pratica dell'operazione. Il vecchio articolo propedeutico lo trovate QUI. Per illustrare le cose da fare abbiamo scelto un ulivo facile, piccolo e senza grossi problemi, potato da professionisti della potatura due anni fa.  ... Continua...
In certi casi le parole non servono   Sì, è la stessa Vale di cui raccontavamo l'anno scorso che potete leggere QUI.
La mia Lei adesso sta esagerando un pochino. Dovremmo diminuire di molto le attenzioni verso la gattità. Tra cuccioli in transito, adulti liberi ed adulti che hanno deciso di vivere con noi... fanno 12. Viziatissimi, solo di cibo ci costano un botto  RiRiRo, la matriarca libera, è già la seconda volta che "ci frega". Ritiene che per i suoi cuccioli noi siamo il massimo. ... Continua...
Questo è un periodo di esperimenti, per questo scrivo pochissimo sul blog. Stavo aspettando che gli esperimenti avessero un punto fermo prima di descriverli ma, aspettando quel punto fermo non scriverei più niente per il prossimo mese, almeno. BioetanoloHo letto in rete che l'alcool a 90° o a 95° non può essere aggiunto alle benzine alle quali puo' essere aggiunto solo quello anidro, cioè senza acqua, quello a 99,7° che è difficile trovare e che quando lo si trova costa un botto. Ho fatto le prove ed è vero. Qui di seguito l'immagine della prova di 50 millilitri di alcool 90° aggiunti a 50 millilitri di benzina verde.  Non si mischiano. ... Continua...
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